2006年01月05日

とりあえずお正月。

大晦日から食べたもの、どどーんと。

お正月のお料理は、ひたすら並べただけ。

いつもはハムやらかまぼこやら、伊達巻やら錦玉子やら、あのテのものたちを大晦日に切りまくって、保存容器にだーっと並べて冷蔵庫の中に積んでおく。
そんで、元日から数日間は、起きてすぐの食事は、それから出したものをちまちまと並べて食べる。(お酒飲む人は、それらをおつまみに、勝手に飲んでください、という意思表示なんだけど、結局私が並べる...)
そうすると、とりあえず昼間は楽をできます。
それに、お雑煮のおつゆをすすりながら、それらをつまむのって、おいしいんだよね〜!

が、今年はそれをやりませんでした。切るの面倒だったから。てへ。

更に、今年はおせちな物を買うのを控えました。が、結局今も冷蔵庫に残ってる...おせちってどこの家庭でも食べきれないもんだと勝手に思ってるんだけど、違うのかなあ?


さて、大晦日。

初めてキムチ鍋しました。

大晦日。.JPG

火にかける前。

火にかけると、中身がすんごいしょぼくなる(カサが減って少なくなる)から。

それにしても、この土鍋、夫婦2人にしては大きいんだと思うよ。
いやまじで。

ところで我が家は、いつもは辛い鍋物っていうと、味噌チゲなの。味噌チゲって、くどいから途中で飽きてくるけど、キムチ鍋はさっぱりしてて、けっこう食べられるもんなのね。
ただ、辛さにはまいったけど...口の周りがヒリヒリした。

今年は味噌チゲの素を買いに行っても見つけられないので、まだやってないんだけど、今度激安スーパーに行ってゲットして(絶対あのスーパーなら売ってると思うんだ!)食べるぞ〜。

んで、年越しそば。

年越しそば。.JPG

のっかってるかき揚げは、もちお惣菜。

これは夫だけが食べました。

あ、時間的には年越してたけど。
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2005年12月09日

ごはんのきろく その1。

どどーんと。


11月1日。

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さんま・おとうふとたまねぎのお味噌汁・生ウィンナー...ほか。


11月2日 おべんとう。

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クリームコロッケ(冷食)・きんぴら(冷食)・煮物...ほか。


11月6日。

051106.JPG

おそうざい万歳!


11月11日。

051111.JPG

サーロインステーキ・もやしいため・フライドポテト・冷奴(昆布のつくだ煮)・お味噌汁・サラダ?(たぶん、おそうざい)


11月22日。

051122.JPG

らーめん。
生麺(太・細・ちぢれ・ストレートなど各種)と、スープ、具などなどが個別に売られているので、好きなものを選んで買ってきます。
にら・たまねぎ・鶏肉を炒めたものをのせました。(たぶん。)


...むぅ。おかしい。また日付が11月11日になってる...

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りえちゃん(宮沢りえちゃん)のCMで「ぅまっ。」と言いながら食べているのが、んまそーでんまそーで、ついつい釣られて作りました。
豚と大根の煮物。んまっ!

この日は確か、夫がワインを飲んでいたので、とりあえず先にこの2品をつまんでいてもらい、その間に他のおかずを用意しました。

0511102.JPG

あこう鯛?あま鯛?どっちだったかな?
最近、金目、あこう鯛、あま鯛と、鯛系を食べまくってます。もう飽きマシタ...

あとはおそうざいです。マリネと、ねばねばサラダ。

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posted by アキノフ at 11:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べたもの。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月25日

限界です...

眠すぎる...

明日というか今日(金曜)は夫が5:00起きで、どーーーーーーしても寝坊しちゃまずいので、とりあえず私は寝ずに起きていることにしたのだけど...眠すぎる。

いつもだったら、眠くてももうちぃとマシな気がするんだけど、なんだか今日は眠すぎる。

今日は夫が10:30頃帰宅したので、早く晩ごはんも食べ終わったせいで、ただでさえいつもより夜が長く感じられるのに、こう眠くっちゃ、5分が長くてよぉ。

いっそのこと、夫と共に寝ちゃったほうがよかった気もする...が、昨日も2時間、一昨日も同じくらいしか寝ていないので、”寝たら起きない(睡眠時間、基本で10時間)”私が、起きられる自信もないし...とほほほほ。

ネットで遊ぼうと思ったけど、こう眠いと、遊ぶ気もしない。

大好きなネットショッピングも、数ヶ月ぶりにオープンしたネットショップがあったのに、今日は適当に買い物してしまって、後から欲しいものがたくさん出てきた...けど追加注文する気も起きん...。

というわけでイヤホンで音楽聴きながら、編み物でもすることにするー。

...しかし今日の昼間、訪問者がある予定だったので、来るのを待っている間、昨日から一睡もしないまま編み物していたら、めっちゃくちゃに編んでいた。眠すぎて、思考能力が極端に低下しておった。

そんなわけで、今から編むのも、多少不安が残る。
ほどいて編みなおすのって、すんごい苦手なんだよねー。ほどいてるときに、がんがん目落とすしー。

音楽聴けば、少しは目が覚めるかしらん。

夜中に作業するのって、本当は、楽しくって大好きなんだけどなー。


関係ないけど、ユニクロのゴリエ・コラボのフリースがかわいいので、家で着るために数枚買ってみたー。

かわいいし、あったかいし、安いし、なかなかよろしい。もっと欲しい。

フリースって、あったかいしセーターみたいにもたつかないから部屋着に最適(水仕事するときにニットが濡れるのがたまらなく嫌。)だけど、かわいい柄物ってなかったよねー。
ゴリエちゃんのは色もキラキラ度もなかなかよし。
もっと増やして欲しいわーん。

...それにしても、あのポップな色のフリース着るのに、年齢制限とか、ないよね???
posted by アキノフ at 03:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月19日

グラタンって女子の食べ物?

本日の晩ごはん。

051118.JPG

マカロニグラタン(えび・いか・ホタテ貝柱・ほうれんそう)・一昨日の残りのミートボールスープ・ベビーリーフ・プチトマト・パン


なんだかランチみたいな画ですが...

そもそも、マカロニグラタンをこの大皿で作るっていうことが間違っている...でもさぁ1人分ずつ作るグラタン皿って、なんとなく男の人には物足りなそうなサイズではないですか?
なので、ああいうグラタン皿は我が家にはないのです。

それにしても、マカロニグラタンを取り分けて食べるっていうのは間違ってる...

結婚してからマカロニグラタンを作るのは、2度目だけど(登場回数は極端に少ない)、グラタンの日は食卓でいつも同じことを聞く。

ア「家にいたとき(育った家という意味。)、グラタンのときはご飯が出た?」
モ「うん。」
・・・中略・・・
モ「家で(おかーさんが作ってくれた食事で)夜、パンが出たことって、ない。」

...いつもこのセリフで〆。

...なんか気にいらん。

そりゃー家でグラタンに”ご飯が出てきたか”って聞いたのは私だけど、夫の最後の〆セリフ、なんか言い方があまりいい感じじゃない気がする。

もう5年くらい前だけど、決して私みたいにグチってばかりではない友人が「ダンナが”ウチでは(実家では)こーじゃないんだよ”とか”ウチ(実家)ではこういうふうにした”って言われると腹がたつっ。」って言ってたけど、そんな感じかなあ。

私が聞きたかったのは”ごはんが出てきたか”であって、”夕飯にパンを出されたか”ではない。

結局夫は、晩ごはんにパンを出されたのが、かすかに気に入らないわけで、それをはっきり言わないでこういう言い方するのもちょっと気に障るし(まー言われたところで、ごはんにする気もないけど。)、男の人が「実家ではこうだった」って言うのって、...だって、これからは夫婦2人で”ウチのやり方”を決めるわけでしょー?
そりゃー常識的なことなら、あぁそうかって思うけどさぁ...。

ちなみに、夫の母の食事では、グラタンの日は、グラタンが主ではないのです。
たとえば
「ごはん・お味噌汁・中華のおかず1品・グラタン」
みたいな感じ。(あくまで予想。)

だいたい、カレーライスとお刺身が一緒に出る家ですから。
夫の父が晩酌をするので、カレーの日でも、軽いおつまみになるおかずが必要なわけで。

グラタンとご飯が一緒に出るのだって、結局はグラタンを”義母が食べたいから””義弟が食べたがっているから(メニューは義弟のリクエストによることも多い家なので。)””なんかグラタン作りたい気分だったから”という理由なだけなのだと思う。

なのに、なのに、夫に”夜、パン出すなんてっ。””グラタンだからって、ごはんがないなんてっ”なんて不満持ってそうな言われ方されたら、なんか気分悪ーーーーい。


ほぼ毎日、ごはん系ブログをあちこちまわっている私だけど、ここ最近、寒いせいか皆さんグラタン出してて、そんなときはやっぱりパンが出てるんだよーーー!

友人に昔「グラタンのときって、他に何出す?」って相談したら「んー、パンとサラダくらいかなあー」って言ってたもーーん!

だから晩ごはんでグラタンにパン出したって、おかしくないッ!(違う?)


でも確かに、私の実家ではほとんどグラタンが出てくることはなかった。
なぜなら、やはり父がグラタンだけだと物足りず、ごはんと他におかずが必要だったから。


そんなことを思い出すと、ウチの夫って、考えが古いっていうか、ちょっと前の家庭像をまんまひきずってるって感じなんだよねぇ...いや、グラタンの件だけでこう思ってるわけでは、決してありません。
以前、書いたかもしれないけど、家の中のことをあまりにも知らなすぎる(夫は外を、妻は家の中を、完全に分担、って考え)こととか、日々過ごしていて、ちょくちょく感じるんだよね...やだやだ。
posted by アキノフ at 01:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べたもの。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月16日

久々のおべんと。

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ハンバーグ・ウィンナーのケチャップ炒め・ひじき(冷食)・カップグラタン(冷食)・うずらと何かのフライ(冷食)・煮物(さといもとしいたけ)


昨晩、お弁当のおかずを準備しようと思ったのはいいけど、入れるものがなくて、夫に聞いてみた。

「あのさ、明日のお弁当、入れるものないから”第15回(そんなに開催してませんが)冷食祭り”でもいい?」

夫「なんだかわかんないけど、それ楽しそうだからいいよ。」

...なんだかわかんないのは、アナタのそのセリフだが(いや、やっぱり私の言ってることのほうがわからんか?)、ネーミングが気に入ってもらえたようなので、これからはこのネーミングを使って、冷食祭りを開催しまくる予定。

でも結局、一応は冷凍のさといもを使って煮物は作りましたよ。
こういうとき、冷凍の野菜は便利。
あと、以前買ったミルクパン。
それにめんつゆ。

ミルクパンにぼとぼとっとさといもを2個投入。
しいたけ1つに飾り包丁を入れて(全然飾りになっとらんが)、めんつゆとお水入れればオッケー。
なんて手抜き調理。



昨晩のごはん。

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ハンバーグ・具沢山お味噌汁(おとうふ・たまねぎ・だいこん・ごぼう・じゃがいも)・茶碗蒸し・温野菜とベビーリーフのサラダ(ブロッコリー・カリフラワー・にんじん・プチトマト)

いつもより、おかずの種類を減らしてみた。

その代わり、お味噌汁の具を数種類にして、量もたっぷりと。
人参も入れようと思って冷蔵庫から取り出してみたら...1週間以上、お料理をサボっていたおかげで、ぬるぬるに腐っていた...。
というわけで、具沢山の割りに、中身は全て白いものになってしまった。おねぎ入れれば良かったな、青ねぎ。

茶碗蒸しは、買ったもの。
っていうか、こういう器に入れるのって、間違ってないか?


ひき肉が余っているから、今日はミートボールにするつもり...


あしなみクッキー。.JPG

数週間前に図書館に行ったとき、図書館脇にある喫茶室の売店で買ったクッキー。
市内の作業所(障害者のための)で作られているもの。

私はクッキーが好きなのですが、自分ではあまり作らないので(面倒だからとホットケーキミックス使ってソフトタイプを焼くことはけっこうあるけど)、こういうのが売っていると、つい買ってしまいます。

手づくりだから、素朴な味がして、作業所ごとに味が少し違うので、それもまた楽しみ。
今回のものは甘さが控えめで、さっぱりした味でした。

今週は図書館へ行かないといけないので、また買おーっと。
(あとは、食べても太らないクッキーだったりすると、うれしい...)
posted by アキノフ at 17:51| Comment(0) | TrackBack(1) | 愛妻弁当? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年10月26日

ダブル・かき。

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チキンのハーブスパイス焼き・ピクルス・生カキ・お味噌汁(大根・きゃべつ)・柿・
煮物(さといも・がんも・にんじん・しいたけ)・もやしとニラの中華炒め


和洋中、勢ぞろいですなあ。

生牡蠣は、生協から今日届いたもの。
うんまーい!!大好き揺れるハートポン酢でいただきました。

チキンは、魚焼きグリルで焼きました。
油がいっぱい落ちてた...これからは、この調理法に限るな。簡単だし。

それにしても、お味噌汁に入れたきゃべつ、かれこれ3週間以上前に買ったものなんだけど...栄養ないかしらね、こんな古かったら。

柿もだいぶ前に買ったもので、もうやわらかーくなってて、すんごい甘さでした。
元々甘かったけどね。
夫はやわらかい柿が苦手なようなので、一切れだけ。あとは全てワタクシが。
あ、写真の柿は、1個分です。
夫はこのところ、風邪っぽかったので、柿食べたほうがいいんだけどな〜。ビタミンが豊富なんだよね。(違ったかしらん?)

以前働いていた職場のおじさまが「ウチは家内が柿を1箱、毎年買うんだよ。柿食べとくと、風邪ひきにくいとか言ってさ。」と話していたのを覚えております。まじですか?この話。(いや、風邪ひきにくくなるって話。)

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posted by アキノフ at 03:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べたもの。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年10月21日

本日はお一人様。

...やっぱり頭を強く打ち付けたのが悪かったのか、昨日のデジパーマの写真...右サイドと左サイドを載せたつもりだったけど、あの後、歯磨きしながらふと気づいた。自分撮りした写真、あれ、左サイドじゃん?!
ま、元々バカ全開ではありますが、なんだか改めて情けなくなってきます...(でも昨日の記事、訂正しないっ)


さて、前々から、今日は夫が晩ごはんいらないって言っていたので、お一人様晩ごはんです。

残り物がオールラインナップ。

051021.JPG

食べる席と反対側から撮ったので、なんかおかしな並び方ですが...

ネギトロ丼・豚汁・しょうが焼き・ピーマンとにんじんのきんぴら・ピリカラこんにゃく

昨日の残り、一昨日の残り、夫のお弁当に詰めたおかずの残り。

残り物オンリーだったのに、すんごい満足感。量が多いってことだ。

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posted by アキノフ at 23:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べたもの。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

やっと晴れた...

デジパーマでくるくるアタマのアキノフです。

実は昨日、おでこを戸に思いっきりぶつけて(すんごい音がした)、今、コブができてます。ったく、いい歳して...。
子供の頃はよく頭ぶつけておでこにいくつもコブを作ったもんだけど、かれこれ20年数年ぶりくらいにコブなんか作ったよ...。これ以上バカになったら、どうすんじゃい!!


気を取り直して、まずは今日、夫が持っていったお弁当から。

051020lunch.JPG

栗ごはん・豚のしょうがやき・ピリカラこんにゃく・煮物(がんも・じゃがいも)・にんじんとピーマンのきんぴら(これもピリカラ味)

むぅ...なんかいつもよりおかずが少なかったような...モミノフ、何も言ってなかった(ちょっと少なかったよぉとか)から、いっか。
実は、お弁当の定番、玉子焼きが入ってないんだけどね。

玉子、先週、10個入りを買って帰ったら、なんと5個割れていた...しかも、そのことに気づいたのが数日後(アホ?)...今週いっぱい足りると思って買い足さずにいたら、気がついたら半分割れていて、結局足りなかったわけなのです。

それにしても玉子って、普通に買うと¥268とかして、高いんだもん。火曜に買うと、¥198とか¥168なんだよ。

あと、安売りのスーパーでときどき1パック¥80。激安。
ただし、玉子のほかに¥1,050以上お買い物しないと、¥80で売ってもらえないの。
ところが、お店自体が激安店なので、欲しいものだけだと、なかなか¥1,050以上にならなかったりする...悩ましいところだ。むぅ。


手抜きの晩ごはん。

051020.JPG

(おいしくなさそ〜な)ねぎとろ丼・豚汁(昨日の残り)・煮物(昨日の残り)・いかの塩辛(函館 三太←お店の名前。で買いました。あ、北海道物産展で、です。)・コロッケ(冷凍にしてあった、お惣菜。)

煮物の奥に写ってるうすっぺらい、ほんのりピンクっぽい物体が、ねぎとろ丼に使ったまぐろです。
生協の冷凍モノです。

このまぐろ、買うの3回目なんだけど、初めて買ったときのは、なんだか全然味もしなくて、はっきり言ってまずかった。
チャレンジャーな私は、その後、2度目に挑戦したのですが、そしたらまぁまぁだったので、今回も買ってみたのです。(今回もまぁまぁでした。)

んで、3回買ってみて、改めてカタログをじっくり見てみたところ、どうやらこのタイプで売られているまぐろが、2種類あるようで...(たぶん。もう1回あとで確認してみるー)
メーカーが違うのかな?
ホント、最初のは、食べるのをすっごく楽しみにして買ったのに、おいしくなくて、夫婦でがっかり思わず無口になって食べた記憶があります...

あ、ちなみに、同じく生協の宅配を頼んでいる母曰く、イカソーメンは、おいしいらしいです。


さて、今日は美容院帰りに、明日の朝用のパンをアフタヌーン・ティーで買ってきました。

breads.JPG

せっかくのおいしいパンが、全然おいしそうに写ってません...。

ハムとチーズのパニーニ(だったと思う。)
ティースコーン

です。

スコーンは夫が食べないだろうから、私のおやつ。うっしっし。

デジパーマ...けっこう楽しい。続きをどうぞ。
posted by アキノフ at 04:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べたもの。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年10月20日

秋を満喫。

さっき、明日のお弁当に入れるおかずを作っていたのだけど、タカの爪をさわった手で鼻の下かいちゃってひりひりしてる、バカ者です...

タカの爪使ったフライパンをてきと〜に洗って、次のおかずを同じフライパンで作ったら、2品続けてピリカラ味に...明日のお弁当はおかずが少ないのに、そのうち2品がほぼ同じ味で、なんかがっかり。(私が食べるわけじゃないけど。)


さて、今日の晩ごはん。

051019.JPG

栗ごはん・豚汁(豚肉・だいこん・にんじん・おとうふ・こんにゃく・ねぎ)・鰤の照り焼き・煮物(じゃがいも・だいこん・がんもどき)・しばづけ

すっかり涼しくなったので、ここ数日、煮込み料理が食べたいな〜と思っていて、まずは豚汁だよね!...でも冷凍庫のぞいたら、肝心のトンがなーい!と、先週末に断念していたのを、今日やっと作りました。
今日の豚汁の具は、いつも私が作るものとちょっと違う。
ごぼうも入っていないしね。
あと、少しお味噌も足りなかったようでした。私的には。

夏の間は食べなかった豚汁、初物って感じで、おいしくいただきました。

栗ごはんと一緒に、秋を満喫。

本当は、お魚も秋刀魚にしたかったんだけど、冷凍庫に鰤が眠っていたので、照り焼きに。

ところで、実は我が家は、この夏、おそうめんを1度も食べていないのです!!
ぶっかけうどんもあんまり出番がなかったし...なんか夏の風物詩をあまり満喫できなかったので、その分、秋の食べ物を堪能しようと、いつもは年に1度しか出さない秋刀魚を、この秋、すでに2回食べました。
今年の秋刀魚はおいしくて安いって言うから、まだまだ食べるつもりです。
お料理系ブログを見させてもらったり、お料理のサイトをのぞいてみると、秋刀魚も色々な調理法があるみたいだけど、我が家は塩焼きオンリーです。

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posted by アキノフ at 03:21| Comment(2) | TrackBack(0) | 食べたもの。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年10月19日

雨もいいけど、いいかげん秋晴れが恋しい。

こう雨続きだと、お買い物に行くタイミングが難しい。
傘さしてスーパーの荷物持つのって、けっこう大変で。買出しが週に1度だから、その分、荷物が多くなるせいなんだけど。

それと、ただでさえしょっちゅう眠くなってるのに、雨降ると更に眠くて眠くて。
私ゃネコかと思うよ。


今日、夫が持っていったお弁当。

20051018lunch.JPG

とんかつ・大根ときのこの煮物(しめじ・しいたけ)・なんかのゴマ和え(冷食なので、何なのかよくわかってない^^;)・チーズ入り玉子焼き。
ごはんの上は、鮭フレークとゆかり。

久しぶりに、自分で作ったもの載せたわ...

さて、今日は外食しました。
posted by アキノフ at 02:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べたもの。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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